Maquinaria lechera nueva BPT 1000 del Reino Unido
Maquinaria lechera nueva BPT 1000 del Reino Unido
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Descripción
Pasteurizadores por lotes nuevos, fabricados a medida bajo pedido.
Dairy Machinery UK ofrece pasteurizadores por lotes nuevos para la industria de alimentos y bebidas. Nuestra serie BPT es capaz de pasteurizar leche, mezclar helados, fermentar helados, preparar salsas, elaborar cerveza, etc.
APLICACIONES:
* Procesamiento de lácteos: Se utiliza comúnmente en la industria láctea para pasteurizar leche y productos lácteos.
* Producción de queso: Se utiliza antes de la elaboración del queso para garantizar la seguridad.
* Producción de helado: Pasteuriza la mezcla base antes de convertirla en helado.
VENTAJAS DE LA PASTEURIZACIÓN POR LOTES:
* Rentabilidad: Suele ser más económica que los pasteurizadores continuos para operaciones pequeñas y medianas.
* Flexibilidad: Adecuada para lotes pequeños o productos y recetas variadas.
* Control de calidad: Permite un mayor control sobre el proceso de pasteurización.
Especificaciones
| Fabricante | Dairy Machinery UK |
| Modelo | BPT 1000 |
| Año | 2025 |
| Condición | Nuevo |
| Número de Stock | 768 |
| Capacidades de volumen (litros) | 1000 |
| Panel de control | Caja de control de acero inoxidable, controles, controlador de termómetro, agitador de encendido/apagado, registrador gráfico |
| Opciones de calefacción | Elementos calefactores, agua caliente y vapor |
| Pasteurización de la leche | 68-75 °C |
| Temperaturas máximas | 95c |
| Opciones de enfriamiento | Conexión al Banco de Hielo y Circulación de agua fría a través de la Conexión del Enfriador de Placas de la Chaqueta en la Salida |
| Tiempo de calentamiento | Entre 30 m y 1 hora para las series BPT100 a BPT500 con elementos calefactores BPT600 -BPT2000 Calentamiento con agua CALIENTE o vapor |
| Tiempo de enfriamiento | 30 min a 45 min dependiendo de las temperaturas de enfriamiento |
| Estructura | Acero inoxidable 316L y 304 con triple revestimiento y aislamiento |
| Agitación | Agitación lenta con doble hélice en dos niveles diferentes y mezcla de alto cizallamiento para helado |
| Limpieza | Bola rociadora interna para una limpieza uniforme mediante la circulación de agua caliente y productos químicos utilizados en la industria alimentaria. |
| Automatización | Ofrecemos automatización completa en nuestros pasteurizadores por lotes que cubren todo el círculo de calentamiento hasta enfriamiento y se agregarán costos adicionales para la automatización. |
| Aperturas | Dos cubiertas plegables para facilitar la limpieza e inspección |
| Punto de venta de productos | DIN40-DIN50 En semicono para garantizar que salga todo el producto |
| Outlet de productos | DIN40-DIN50 En semicono para garantizar que todo el producto fluya |
| Uso | Pasteurización de leche/Mezcla de helados/Fermentación de helados/Salsas/ |
| Plazo de entrega | 5-8 semanas desde el pedido. Pueden aplicarse retrasos durante COVID 19. |