Cocina Stephan modelo UM 130 E - GNI

Cocedor Stephan modelo UM 130 E - GNI, ideal para la producción de quesos procesados, chocolate, masa, etc. La máquina se encuentra en buen estado y se puede vender tal cual o completamente reacondicionada. Capacidad del depósito: 130 L Año: 1990 Superficie de raspado Mezclador/Agitador Inclinación manual Calentamiento indirecto Equipado con boquilla de calentamiento por vapor Control de doble velocidad Vaciado: Válvula de descarga o proceso de vuelco Temperatura máxima de funcionamiento: 95 °C Motorización de la cuchilla: 2-4 polos, 33-29 kW Motorización del mezclador: 1,1 kW Tensión de alimentación: 380 V 3F+T 50 Hz Emisión de ruido: 70 decibelios Peso de la máquina: 350 kg