Καταψύκτης παγωτού Tetra Pak Hoyer Frigus 600

Η καταψύκτης παγωτού Tetra Pak Frigus 600 είναι μια εξειδικευμένη μηχανή σχεδιασμένη για την παραγωγή και τη συνεχή κατάψυξη. παγωτού και άλλων κατεψυγμένων επιδορπίων. Παίζει κρίσιμο ρόλο στη διαδικασία παρασκευής παγωτού, διασφαλίζοντας την Το προϊόν φτάνει στην επιθυμητή θερμοκρασία και υφή, ενσωματώνοντας παράλληλα αέρα για να δημιουργήσει μια ελαφριά και κρεμώδη υφή. ΒΑΣΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΚΑΤΑΨΥΚΤΡΙΑΣ ΠΑΓΩΤΟΥ TETRA PAK FRIGUS 600: 1. Υψηλή χωρητικότητα: Το Frigus 600 έχει σχεδιαστεί για να χειρίζεται σημαντικούς όγκους παραγωγής, καθιστώντας το κατάλληλο για μεσαίες έως παραγωγή παγωτού σε μεγάλη κλίμακα. 2. Συνεχής διαδικασία κατάψυξης: Αυτό το μηχάνημα επιτρέπει μια συνεχή διαδικασία κατάψυξης, η οποία είναι απαραίτητη για διατηρώντας την υφή και την ποιότητα του παγωτού. Βοηθά στην επίτευξη της σωστής ισορροπίας ενσωμάτωσης αέρα (υπερχείλιση) και ομοιόμορφη κατάψυξη. 3. Ακριβής έλεγχος θερμοκρασίας: Το Frigus 600 προσφέρει ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας και ιξώδους, κάτι που είναι κρίσιμο για παραγωγή παγωτού υψηλής ποιότητας με την επιθυμητή υφή. 4. Ευελιξία: Η κατάψυξη μπορεί συχνά να φιλοξενήσει διαφορετικές συνθέσεις και συνταγές, επιτρέποντας στους κατασκευαστές να παράγουν μια ποικιλία προϊόντων παγωτού, συμπεριλαμβανομένων παραδοσιακών, χαμηλών λιπαρών και πρωτότυπων προϊόντων. 5. Φιλική προς το χρήστη λειτουργία: Σχεδιασμένη με έναν διαισθητικό πίνακα ελέγχου, διευκολύνει την εύκολη λειτουργία και την παρακολούθηση παραμέτρους παραγωγής, οι οποίες βοηθούν τους χειριστές να διαχειρίζονται αποτελεσματικά τη διαδικασία κατάψυξης. 6. Σχεδιασμός υγιεινής: Σύμφωνα με τα πρότυπα της βιομηχανίας τροφίμων, η Tetra Pak Frigus 600 είναι κατασκευασμένη για εύκολο καθάρισμα και υγιεινής, ελαχιστοποιώντας τον κίνδυνο μόλυνσης και διασφαλίζοντας τη συμμόρφωση με τους κανονισμούς ασφάλειας τροφίμων. 7. Ενεργειακή Απόδοση: Οι σύγχρονοι καταψύκτες Tetra Pak έχουν σχεδιαστεί για να μειώνουν την κατανάλωση ενέργειας, γεγονός που συμβάλλει στη μείωση λειτουργικό κόστος και μικρότερο περιβαλλοντικό αποτύπωμα. 8. Ενσωμάτωση με άλλο εξοπλισμό: Το Frigus 600 μπορεί να ενσωματωθεί άψογα σε μια ολοκληρωμένη παραγωγή παγωτού γραμμή, συμπεριλαμβανομένου του εξοπλισμού ανάμειξης, παστερίωσης και πλήρωσης, ενισχύοντας έτσι τη συνολική παραγωγικότητα. ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ: * Παραγωγή Παγωτού: Ιδανικό για την παραγωγή μιας μεγάλης ποικιλίας προϊόντων παγωτού, συμπεριλαμβανομένων κανονικών, μαλακών, και σκληρό παγωτό. * Κατεψυγμένα επιδόρπια: Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή άλλων κατεψυγμένων επιδορπίων, όπως σορμπέ και παγωτά.