SPX /Seital SE 355 BX -03 P2 Milchbakterien-Baktofuge

SPX/SEITAL SE 355 BX ist eine Molkereizentrifuge zur Bakterienentfernung. Diese Maschine wurde ursprünglich von einer Molkerei gekauft, die ihre Ausrüstung alle 10 Jahre erneuert. Die Molkerei war der Erstbesitzer dieser Maschine und verfügt über interne Techniker, die alle Wartungen pünktlich durchführen, die Maschine in einwandfreiem Zustand halten und alle erforderlichen Wartungsarbeiten rechtzeitig durchführen. Die Maschine war bis September 2024 in Betrieb und wurde aufgrund der Installation neuer Maschinen für eine größere Kapazität ersetzt. Der Bakterienentferner-Separator wird aus verschiedenen Gründen eingesetzt, unter anderem von Käseherstellern, da Bakterien die Kulturen daran hindern, richtig zu wirken. Die Entfernung der Bakterien gewährleistet eine längere Haltbarkeit der Frischmilch und sorgt für korrekte Reaktionen der Kulturen.